курабии с фъстъчено масло Необходими продукти :
 
 
 - 140 г фъстъчено масло
 - 80 г краве масло
 - 1 яйце
 - 4 с.л. захар
 - 1,5 в.ч. брашно
 - 1 ч.л. бакпулвер
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 Начин на приготвяне :

  • Яйцето се разбива със захарта, прибавя се омекналото краве масло и се разбива с миксер до получаване на хомогенна смес
  • Прибавя се фъстъченото масло и се бърка със шпатула
  • В същата купа се пресява брашното с бакпулвера
  • От всички продукти се омесва меко тесто
  • От тестото се късат топки с големина на орех и се редят в тавичка, която е застлана с хартия за печене
  • Всяка топка леко се притиска с вилица, така че да се получат успоредни линии.
  • Курабиите се пекат до розово в предварително загрята на 170 С фурна.