кекс с ябълки и стафидиНеобходими продукти: 

 

- 4 яйца
- 1 ч.ч захар
- 2 ч.ч. брашно
- 2/3 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. настъргани ябълки
- 1 ч.л. канела
- 1 пак бакпулвер
- 50 гр смлени орехи
- 30 г стафиди

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Начин на приготвяне :

 

  • Яйцата се разбиват на пяна със захарта.
  • Прибавя се олиото.
  • Брашното се пресява и се прибавя заедно с бакпулвера и канелата.
  • Сместа се разбърква добре, след което се прибавят настърганите ябълки и орехите.
  • Разбърква се със шпатула и се изсипва във формичка за кекс, предварително намазана с олио.
  • Отгоре се поръсват стафидите.
  • Пече се във фурна, предварително загрята на 175С.