Monday, 27 May 2013 17:30

Дробчета на фурна

пилешки дробчета Необходими продукти:

- 500 гр пилешки дробчета
- 1 зелена чушка
- 1 червена чушка
- 1 глава кромид лук
- 1 скилидка чесън
- 10 черни маслини
- 2 с.л. олио
- оцет на вкус
- чубрица
- червен пипер
- сол
 
 
 
Начин на приготвяне:

Пилешките дробчета се сваряват и се нарязват на хапки.

Прибавят се нарязаните на кубчета зелена и червена чушки, наситнените лук и чесън.

Маслините по желание могат да се сложат цели или почистени от костилките.

Овкусяват се с чубрицата, пипера, солта и оцета.

Сипват се в тавичка, намазана с олио и се заливат с част от бульона.

Пекат се в умерена фурна до готовност.

 

източник: Кулинарен журнал 2013

 

You are here: Начало Рецепти месни ястия Дробчета на фурна